och med matblogg menar jag självklart en bakblogg. För min matkonst sträcker sig så långt som att jag kan starta en micro. Men baka älskar jag. Och alla vet att socker är en av våra viktigaste födor.

Socker är bra för själen. Och själen är väl det viktigaste vi har?

Tänkte väl det.

Facebook kakor blev det idag. Dom heter självklart inte facebook kakor. Har bara egenhändigt snott receptet av en facebook kompis. Och Daimkakor lät inte lika avancerat.

Ni behöver 200 g smör, 1,5 dl socker 4 dl mjöl. 1,5 tsk bakpullver. (utalas som i filmen "törnrosa" väldigt viktigt)

1 msk vaniljsocker. (När det står en msk vaniljsocker så tar jag minst 3 msk) 100 g daim. Och en st hammare. (det är alltid roligt att slå sönder saker. Den här gången daim. Ska man göra något ska det göras med stil.)

Sen gör ni inte som mig, smälter smöret först. Och inser sen att det inte brukar vara smält smör i kakorna. Ni bör heller inte läsa  fel och tro att mjölk och mjöl är samma sak. Det är det icke.

kakorna blir lättflytande med både smält smör, mjölk och inget mjöl.

Men jag är Malin jag gör sånt först för att sen göra rätt nån annan gång. Saker och ting ska icke vara smidiga.